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中职教学分工会开展冰糖葫芦DIY活动 甜蜜串情谊 趣味忆童年
来源：重庆交通技师学院 发布时间：2025-12-18 09:09:56 访问量：0
近日，中职教学分工会以“甜蜜‘串’承文化，共享趣味童年”为主题，组织手工DIY冰糖葫芦活动，全体教学一线教职工踊跃参与，在酸甜滋味中重拾童年乐趣，凝聚团队温情。
活动前，分工会精心筹备，精选山楂、车厘子、草莓等新鲜水果，备齐竹签、熬糖锅具及一次性手套等用品，工作人员还提前试验制作流程，确保熬糖环节精准可控。
活动现场热闹非凡，专业指导人员结合演示视频，详解水果挑选、穿串手法、熬糖火候及裹糖时机等技巧。随后，老师们分组投入制作，交流心得、分享童年趣事：有人认真穿串排列水果，有人创新搭配果料；熬糖时众人紧盯糖浆变化，互相提醒火候，裹糖动作娴熟，晶莹糖衣裹住果肉，成品诱人。
很快，美味冰糖葫芦新鲜出炉。老师们手捧作品，或品尝回味童年，或拍照留念，或打包与家人分享，现场欢声笑语不断，氛围温馨。
此次活动让教职工在忙碌中放松身心，感受传统美食魅力，更搭建了交流平台，增进情谊、增强分工会凝聚力。老师们表示将以更饱满热情投入教学，分工会也将持续策划丰富活动，助力学校发展。
